Главная страница  

Бизнес-план ресторана

При разработке бизнес-плана ресторана необходимо провести исследование ресторанного бизнеса в рассматриваемом регионе с целью определения основных особенностей и тенденций дальнейшего развития данного рынка. На основе полученной информации, а также с учетом того, создание ресторана какого класса предусмотрено проектом, разрабатывается маркетинговая стратегия и строится прогноз будущих доходов от проекта.

В процессе подготовки бизнес-плана разрабатывается организационная структура проектируемого ресторана, оцениваются расходы на оплату труда, а также прочие расходы, необходимые для обеспечения жизнедеятельности ресторана. При этом традиционно оценка как текущих, так и капитальных расходов по проекту производится исходя из опыта инициатора проекта, консультантов, на основе данных управляющих и строительных компаний, обязательно с учетом информации о затратах по созданию и дальнейшей эксплуатации ресторанов, аналогичных проектируемому.

Заключительным этапом разработки бизнес-плана ресторана является финансово-экономическая оценка проекта, предусматривающая расчет основных финансовых показателей. Помимо этого анализируется влияние различных факторов на финансовый результат проекта, среди которых можно выделить риск увеличения расходов на оплату труда, риск снижения величины «среднего чека», риск снижения спроса на услуги, предоставляемые рестораном (уменьшения заполняемости относительно плановой величины).

Наша компания разрабатывала бизнес-планы ресторанов в Москве, Московской области, Санкт-Петербурге. Затраты на разработку бизнес-плана ресторана зависят прежде всего от проработанности проекта на момент обращения к консультанту, места реализации проекта, а также от того, кто является "потребителем" бизнес-плана, каков необходимый формат документа. Поэтому в каждом случае точная стоимость работ обговаривается индивидуально с каждым клиентом. Исходя из нашего опыта, в среднем стоимость бизнес-плана ресторана составляет от 25 до 70 тысяч рублей.

droidmod

 

Бизнес-планирование

Наша компания имеет обширный опыт в подготовке бизнес-планов. Мы можем подготовить бизнес-план масштабного проекта, полностью соответствующий российским и международным стандартам, а также учитывающий индивидуальные требования клиента, бизнес-план небольшого инвестиционного проекта для привлечения инвестора или провести расчет эффективности проекта для его инициатора.

Бизнес-анализ

Наша компания специализируется на оказании услуг по анализу и моделированию бизнес-процессов при реализации проектов по разработке, внедрению или выбору автоматизированных систем в компаниях и холдингах.

Маркетинговые исследования

Мы оказываем помощь в проведении маркетинговых исследований и создании системы маркетинга. Сформированные в результате исследования рекламная и ценовая стратегии позволяют учитывать состояние, динамику и конъюнктуру рынка при принятии хозяйственных решений.


 

 

Copyright © Conquest
Москва, Верхняя Радищевская ул., 6
тел./факс +7(495)775-0494
e-mail sales@cquest.ru, http://www.cquest.ru/
Карта сайта
Каталог ссылок
pornchat18.online